Kanola; Kolza ve Rapiska olarak da bilinmektedir. Solvent ekstraksiyon yöntemiyle kanola tohumlarından yağın çıkarılmasından sonra geriye kalan ürünün öğütülmesiyle kanola küspesi elde edilmektedir.
Yem sektörünün önemli bir hammaddesidir. Tüm çiftlik hayvanları rasyonlarında protein kaynağı olarak kullanılır. Kanola küspesi yüksek miktarda aminoasit içerir. Bu sebep ile ruminant havanların beslenmesinde önem taşır.
